Juan Francisco Jimenez JacintoEl secreto de una larga vida se encuentra escondido en 5 regiones del mundo: Okinawa, en Japón; Loma Linda, en California; Cerdeña, en Italia; Ikaria, en Grecia y Nicoya, en Costa Rica.
Dan Beuttner, periodista de la National Geographic, se dedicó a estudiarlas a fondo y escribió “The Blue Zone” (Las zonas azules); una descripción de esos lugares dónde sus habitantes llegan a vivir más de 100 años y las costumbres que mantienen explicadas por los propios lugareños:
# Las personas tienen una rica vida espiritual.
# Hacen actividad física moderada, constante, es decir adaptan el ejercicio físico a la rutina del día a día.
# Están alejados de la tecnología y el estrés.
# Llevan la dieta mediterránea: toman vino tinto, comen cereales, frutas, verduras y legumbres, poca carne; pero mucho aceite de oliva y pescado.
# Al atardecer, se reúnen con amigos a charlar en lugar de ver la TV.
# Duermen siestas y viven más pausadamente.
