Paula Pérez SolfEl sushi, el pato Pekín, las bolas indias o los makis especiales son algunos de los platos que se pueden disfrutar en Wukong Sushi. Este nuevo restaurante de Barcelona combina la cocina japonesa con música en directo. Su innovador concepto y la calidad de sus platos lo han convertido rápidamente en uno de los locales culinarios más comentados de la ciudad.
| Nombre del restaurante: Wukong Sushi Dirección: Passatge de Pere Calders, 2, L’Eixample, 08015 Barcelona Horario: todos los días de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.00 Precio medio del buffet: 20-30€ |
Los platos estrella
En su carta hay opciones tradicionales, como las giozas, los tallarines o los edamame. Pero también platos sorprendentes, como las bolas indias o el sushi de guacamole. En este sentido, si hay que destacar un plato es el pato Pekín, una rareza en los buffets japoneses que en Wukong destaca por su carne tierna, sus verduras frescas y sus finas tortitas. Además, está acompañado de una salsa hoisin casera muy bien elaborada.
Hablando de calidad, aquí es donde Wukong Sushi realmente brilla. El menú ofrece una selección variada y bien ejecutada, con opciones que van más allá del sushi tradicional. Un ejemplo curioso son las bolas indias, una propuesta inesperada en un restaurante japonés, pero que encaja perfectamente en la fusión de sabores que propone el local. El langostino rebozado también es una buena elección combinado con la salsa agridulce. Para los amantes del pulpo está la opción de las bolas Takoyakis, rellenas de este producto.
Toque diferencial
Mientras se degustan los platos, se escucha música en directo de éxitos del pop. Este punto es un gran acierto, convirtiendo la cena en una experiencia más envolvente. Sin embargo, en algunos momentos, el volumen elevado puede dificultar la conversación, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan una velada más íntima. Aun así, el espectáculo en directo demuestra una apuesta clara por diferenciarse de otros buffets de la ciudad, fusionando gastronomía y entretenimiento en un mismo espacio.
En definitiva, Wukong Sushi es una apuesta segura para quienes buscan un buffet japonés con un plus de originalidad y ritmo. Su combinación de rapidez, calidad y entretenimiento lo posiciona como uno de los restaurantes a tener en cuenta en Barcelona. Este nuevo restaurante se suma a la lista de locales gastronómicos diferentes en Barcelona, como lo fue Nua Smart Restaurant en 2021.
