Gastronomía

Proveedores de alimentos sobreviven al Covid-19

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La realidad del sector hotelero y de restauración es bien complicada. A pesar de las medidas de desescalada propuestas por …

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Frankfurt Green Sauce: Euphoria about the traditional dish

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The dish that Frankfurters are most fussed about is certainly the Frankfurt Green Sauce, which is a green herb sauce, …

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Corona Virus: How is the German Gastronomy holding up these days?

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Spain belongs to the hardest-hit countries of the Corona pandemic in Europe. The outbreak of the virus in Spain had …

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El servicio a domicilio como vía de escape para bares y restaurantes

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Desde que se decretó el estado de alarma en España, la actividad de hostelería y restauración por la crisis del …

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Bares y restaurantes ven una luz al final del túnel

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Pedro Sánchez, presidente del Gobierno, compareció tras el Consejo de Ministros del pasado 29 de abril para explicar «un desconfinamiento …

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La irresistible y clásica empanada de carne

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Se puede decir que junto con el mate y el asado, las empanadas son una de las comidas destacadas de …

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Stamppot met Boerenkool: A tasty simplicity of the Dutch cuisine 

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Dutch cuisine does not enjoy worldwide recognition and popularity, but it does have some specialties to offer that are worth …

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Los supermercados tras 21 días de confinamiento

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La pandemia del coronavirus provocó el cierre de bares y restaurantes hace ya dos semanas y dejó solo ante el …

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La bandeja paisa, de Colombia al paladar

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Si hay un plato típico de las familias colombianas, símbolo de la región antioqueña, es sin duda la bandeja paisa, …

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El Covid-19 contagia a bares y restaurantes

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Todo apunta a que las nuevas restricciones en España por el Covid-19 no tengan un final. Por si fuera poco, …

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