Gastronomía: 10 reglas de comportamiento en una mesa

Ricardo Jiménez Padrós Ricardo Jiménez Padrós

El arte gastronómico está relacionado popularmente con la cocina, pero va mucho más allá. Es difícil encontrar una definición exacta para un concepto tan complejo, […]

The great grandfather of the Mexican gastronomy

José Andrés Jiménez De la Fuente José Andrés Jiménez De la Fuente

The Pozole, is one of the most representative dishes of the Mexican gastronomy, but do you know why?  Mexico has plenty of positive things to […]