Novedad gastronómica
La última fiera culinaria
Alba Ranchal MuñozLa cadena Salvaje abre un restaurante en Barcelona ubicado en el antiguo local del futbolista Leo Messi
Restaurantes temáticos
Templos culinarios para fanáticos del Dragon Ball
Alba Ranchal MuñozBarcelona, Sabadell y Badalona, tres ubicaciones donde disfrutar del mejor Ramen y gastronomía japonesa
Primer restaurante inteligente de Europa
Una experiencia gourmet futurista
Alba Ranchal MuñozNüa Smart Restaurant, en Barcelona, integra pantallas táctiles en las mesas que permiten al comensal elegir los platos y pagar la cuenta sin recurrir al camarero
Literatura para regalar
10 títulos para el día del libro
Alba Ranchal MuñozEstas son las lecturas más recomendadas para todas las edades en este Sant Jordi
Tráfico
Colas kilométricas en el peaje de Garraf
Alba Ranchal MuñozEl atasco ha provocado la indignación y el nerviosismo de numerosos conductores
Expo HIP2021
Madrid celebra el mayor congreso de innovación hostelera
Alba Ranchal MuñozIfema reúne a grandes expertos del sector para ayudar en la recuperación de la industria gastronómica
Tradición y repostería
Cristina Espín: “Con mis monas demuestro que hay que ayudar siempre a los que no tienen”
Alba Ranchal MuñozLa Pastisseria Llorenç de Viladecans lleva a cabo en Semana Santa un proyecto solidario con los niños del Hospital Sant Joan de Déu
La moda de la entomofagia
Una comida para valientes
Alba Ranchal MuñozLos insectos se han convertido en un alimento exótico que proporciona proteínas y cuida el medio ambiente
Un año del Covid
Sobrevivir al enemigo silencioso
Alba Ranchal Muñoz
Alejandro Bordoy SánchezLa Universitat Abat Oliba CEU sufre una transformación digital en tiempos de pandemia
Estrella Michelin
Delicias gastronómicas para disfrutar en casa
Alba Ranchal MuñozLa alta cocina de Barcelona se suma al 'take away' y 'delivery' con nuevas propuestas creativas